CAPA - PLATEFORME LOGISTIQUE POUR APPROVISIONNER LA RESTAURATION COLLECTIVE
2023 - Etude de faisabilité
Diagnostic des potentiels amont et aval du territoire
Réalisation de scénarios
Dimensionnement et modèle économique d’une plateforme adaptée
MODÉLISER ET METTRE EN OEUVRE DES SOLUTIONS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES LOCALISÉES, RÉSILIENTES ET SINGULIÈRES, POUR DES COMMUNAUTÉS ALIMENTAIRES, EN SE BASANT SUR L'EXPÉRIENCE 360° D'UN COLLECTIF DE CONSULTANTS-ENTREPRENEURS.
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