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ITINER'AIR - MODÉLISER ET ANIMER UN PROJET DE LÉGUMERIE DE TERRITOIRE

ITINER'AIR - MODÉLISER ET ANIMER UN PROJET DE LÉGUMERIE DE TERRITOIRE

2021 - 2022 ACCOMPAGNEMENT AU DÉVELOPPEMENT DE PROJET
Diagnostic du territoire /Une cartographie des acteurs du territoire

Evaluation des volumes

Estimation des prix de vente et d’achat

Modélisation d'un projet de légumerie

Chiffrage et prévisionnel d’activité

Feuille de route opérationnelle

Des ateliers de construction du projet
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Besoins exprimés

  • MODÉLISER ET METTRE EN OEUVRE DES SOLUTIONS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES LOCALISÉES, RÉSILIENTES ET SINGULIÈRES, POUR DES COMMUNAUTÉS ALIMENTAIRES, EN SE BASANT SUR L'EXPÉRIENCE 360° D'UN COLLECTIF DE CONSULTANTS-ENTREPRENEURS.

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